Herbstferien in Nürnberg – Goldene Tage zwischen Geschichte und Genuss
Wenn der Sommer sich verabschiedet und das Licht weicher wird, zeigt Nürnberg seine schönste Seite. Die Luft riecht nach gerösteten Kastanien, das Kopfsteinpflaster glänzt im Abendlicht, und die Stadt lädt dazu ein, langsamer zu werden. Die Herbstferien sind die perfekte Zeit, um Nürnberg zu entdecken – mit Kindern, zu zweit oder einfach für sich selbst
Ein Spaziergang durch die Geschichte
Wer durch die Altstadt schlendert, läuft nicht einfach – man reist. Vom Burggarten hinunter zur Pegnitz, vorbei an Fachwerkhäusern, kleinen Buchläden und Werkstätten, in denen es noch nach Holz und Farbe riecht. Besonders schön: der Blick von der Kaiserburg bei Sonnenuntergang. Gold über Rot, ein Panorama, das still macht.
Kleine Abenteuer für große Augen
Familien finden in Nürnberg unzählige Orte, die Kinderaugen leuchten lassen: das Spielzeugmuseum, der Tiergarten mit seinen dschungelartigen Wegen oder das Planetarium, das den Sternenhimmel über die Stadt holt. Und wer danach eine Pause braucht, trinkt im Café gleich um die Ecke eine heiße Schokolade – dick, warm, ehrlich.
Genussmomente im Herbstlicht
Nürnberg schmeckt im Herbst besonders gut. In den kleinen Wirtschaften gibt es Kürbissuppe, Zwetschgendatschi und Federweißen. Auf dem Hauptmarkt duftet es nach Bratwürsten, und wer Glück hat, findet noch die letzten regionalen Äpfel. Alles, was man braucht, um sich ein bisschen in den Herbst zu verlieben.
Zurück im Design Hotel Vosteen
Nach einem Tag voller Eindrücke wartet das, was man nach einer Stadt braucht: Ruhe, Wärme, ein Ort mit Seele. Unser Design Hotel Vosteen liegt nur wenige Schritte vom Zentrum entfernt – mit dem Charme der 50er Jahre, weichen Decken, ehrlicher Gastfreundschaft und einem Frühstück, das den Tag neu beginnen lässt.
Fränkisch genießen: Unsere Tipps für ehrliche Küche und gutes Bier
Nürnberg ist eine Stadt voller Geschichten – und diese Geschichten schmeckt man. Zwischen knusprigem Schäufele, frisch gezapftem Bier und würzigen Bratwürsten spürt man die Tradition und das Herz der fränkischen Küche. Wer bei uns im Design Hotel Vosteen übernachtet, muss dafür nicht weit gehen: Viele der besten Lokale liegen direkt in der Altstadt oder im Umkreis von nur wenigen Kilometern.
Hier sind unsere Lieblingsorte, an denen man ehrliche Küche und gutes Bier erleben kann.
🍺 Hausbrauerei Altstadthof – Bio & Braukunst
Die Hausbrauerei Altstadthof (Bergstraße 19‑21). Hier wird nicht nur ausgeschenkt, sondern auch gebraut: Rotbier, Schwarzbier und weitere eigene Sorten, alle biozertifiziert.
Die Küche serviert klassische fränkische Spezialitäten – von Schäufele bis Kloß – in rustikalem, gemütlichem Ambiente. Ein Ort, der Tradition, Handwerk und Genuss perfekt verbindet.
🍽 Barfüßer – Gewölbe & Bierkultur
Mitten in der Altstadt am Hallplatz 2 liegt der Barfüßer, ein Restaurant mit Hausbrauerei und Gewölbekeller. Hier trifft man auf deftige fränkische Gerichte und handwerklich gebrautes Bier. Die Kombination aus urigem Keller, lebendigem Gastraum und sommerlichem Biergarten macht den Besuch zu einem echten Erlebnis für Einheimische und Gäste.
🌿 Fränk’ness – modern fränkisch
Direkt am St. Lorenz Platz findet man Fränk’ness (Königstraße 70). Hier trifft moderne Küche auf regionale Zutaten. Ofenküche, kreative Gerichte und ein stilvolles Ambiente machen es zum perfekten Ort für alle, die traditionelle fränkische Küche mal etwas anders erleben möchten – ohne auf Echtheit zu verzichten.
🥨 Goldenes Posthorn – Nürnbergs Klassiker
Neben St. Sebald liegt das Goldene Posthorn, eines der ältesten Restaurants der Altstadt. Die rustikale Einrichtung und traditionelle Speisen wie Rostbratwürste oder Schweinebraten machen den Besuch zu einem kleinen Zeitreise-Erlebnis. Ideal, um das authentische Nürnberg zu schmecken.
🍻 Wirtshaus Hütt’n – Gemütlich & traditionell
Mitten in der Altstadt findet man auch das Wirtshaus Hütt’n. Hier gibt es Schäufele, Sauerbraten und Saure Zipfel – alles frisch zubereitet. Der familiäre Stil, der Biergarten und die herzliche Gastlichkeit machen es zu einem echten Geheimtipp für Gäste, die fränkische Küche in entspannter Atmosphäre erleben möchten.
🍺 Augustiner Zur Schranke – Historisches Flair
Dieses rustikale Lokal liegt ebenfalls in der Altstadt und besticht durch sein Fachwerkhaus, die gemütliche Einrichtung und klassische fränkische Gerichte. Ob Schäufele oder deftige Brotzeiten – dazu ein frisch gezapftes Augustiner-Bier, und der Abend ist perfekt.
🧾 Fazit: Genuss, der nah ist
Fränkisch genießen heißt: sich Zeit nehmen, die Gerichte schmecken lassen und die Geschichten dahinter erleben. Ob im Gewölbekeller der Barfüßer, im Biergarten des Altstadthofs oder in den historischen Stuben des Goldenen Posthorns – die Altstadt Nürnberg bietet ehrliche Küche und gutes Bier nur wenige Minuten vom Hotel Vosteen entfernt.
Wer bei uns übernachtet, ist mittendrin: mitten im Geschmack, mitten in der Tradition, mitten im Genuss.